为深入落实公司“提质▪增效 2025” 活动部署，切实做好站区后勤安全工作，7 月4日下午，蠡县收费站召开食品安全管理工作会议，蠡县收费站以“培训强基础、检查除隐患、闭环保长效”为思路，全方位推进员工餐厅食品安全管理工作，从制度规范到现场实操，为员工饮食安全筑牢坚实屏障。
一是培训赋能：把准规范，让安全 “入脑入心”；在食品安全专题培训会上，围绕“食品安全管理”为主线，展开深度讲解，既有食品管理制度解读，更重实操指导。二是台账与操作 “双细化”台账全解析，从记录到留样记录（明确 “125 克 / 餐、48 小时留存” 标准），逐页讲解填写规范，杜绝 “漏记、错记”；三是后勤人员卫生管理，从“细节”看规范工服帽穿戴、指甲长度、首饰佩戴逐一检查，当场纠正 “头发外露、指甲带污” 等问题。四是“舌尖安全”，彰显 “家的温度”从规范培训时的全神贯注，到整改落实时的雷厉风行，蠡县收费站以“严标准、硬举措、强闭环”守护员工饮食安全。这场 “舌尖保卫战”，不仅筑牢健康安全防线，更让 “以站为家” 的温暖在细节中流淌，为站区安全度汛筑牢后勤保障。
